המים הם המרכיב העיקרי ברקמות הצמחים. המים מצויים בדפנות התאים, בציטופלסמה ובחלולית. המים דרושים להמסת חומרים ולהובלתם בצמחים, לשמירה על לחץ טורגור ולקיומן של תגובות כימיות. הצמחים חייבים לשמור על מאזן מים תקין, מאחר ומחסור במים עלול להזיק להם.
מאזן מים תקין מוגדר כאשר כמות המים שהצמחים קולטים שווה לכמות המים שהם מאבדים בתהליך הדיות.
תהליך הדיות -טרנספירציה (transpiration) נעשה בעיקר דרך הפיוניות הרבות שבעלים הדיות מתבצע כאשר פיוניות הצמחים נפתחות לשם קיום פוטוסינתזה ומולקולות המים מתאדות דרכן.
המרכז הארצי למורי מדעי החקלאות | מובילים שינוי | יוצרים קהילה
המרכז הארצי למורי מדעי החקלאות ממוקם ומנוהל לצד היחידה לנוער שוחר מדע במינהל המחקר החקלאי, מכון וולקני, המהווה את ליבת המחקר במדעי החקלאות בישראל, והינו מרכז מחקר מהמוכרים בעולם.
היכן אנחנו נמצאים
מרכז וולקני דרך המכבים 68
ראשון לציון
ת.ד. 15159 מיקוד 7528809
תיצרו קשר
טלפון: 03-9683775
פקס:03-9683696
[email protected]
הישארו מעודכנים
אם טרם נרשמתם לאתר זה הזמן להצטרף לאתר המרכז ולהשתלב במגוון הקהילות, להתעדכן ולקבל דיוור תקופתי - להרשמה לאתר לחצו כאן